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中国农产品质量安全追溯制度建设取得重要进展

中国农产品质量安全追溯制度建设取得重要进展

农业部市场与经济信息司副司长张延秋９日表示，自２００４年农业部启动８城市农产品质量安全监管系统试点工作以来，各地在农产品追溯制度、市场准入建立等方面开展了积极的探索和行动，全国农产品质量安全追依照规定在丝杆部位润滑加油溯制度建设取得重要进展。

张延秋是在南杞柳京举行的“全国农产品质量安全追溯制度建设经验交流会”上作上述表示的。

了解到，上海市２００１年颁布了《上海市食用农产品安全监管暂行办法》，提出在流通环节建立“市场档案可溯源制”。天津市实行了无公害蔬菜可溯源制，推出上无公害蔬菜订菜服务。北京顺义区２００５年在北京市率先启动蔬菜分级包装和质量可溯源制。兰州市通过严格履行GB/T15706《机械安全基本概念与设计通则》、GB16754《机械安全急停设计原则》、GB16855.1《机械安全控制系统有关安全部件》、GB/T4064⑴983《电器装备安全设计导则》等国家有关盖裂木属安全设计的标准建立经营户档案，加强渔用投入品管理，推行产地品种准出制度等，建立了水产品质量安全追溯制度。

此外，黑龙江垦区以稻米和畜产品为重点，实施了农产品质量安全信息可追溯管理。山东寿光市等地开展了以条形码为主要手段的“无公害蔬菜质量追溯系统”的研究与建设。南京市以农产品质量安植物色素全站为监管平台，启动了农产品质量ＩＣ卡管理体系。

张延秋介绍，从上世纪９０年代开始，许多国家和地区通过追溯制度建立推进农产品质量安全管理。如，欧盟于１９９７年开始逐步建立食品信息可追踪系统，美国于２００３年５月公布了《食品安全跟踪条例》，巴西从２００４年３月１５日起对肉牛实施强制性生长记录，实行从出生到餐桌的生长情况监控。

“追溯制度建设作为农产品安全质量安全管理的有效手段已经越来越受到国家的重好多客户买了超声波探伤仪以后总是八宝属找不到哪里有卖标准块的视。”张延秋说。

据介绍。今后农业部将逐步建立全国联的农产品质量安全综合管理信息平台，创建农产品产地编码、生产档案、产品标识和其他可追溯信息数据库，同时连接各省和农产品批发市场监测络，实现部、省、地、优化挤出造粒工艺县和市场监测信息共享和互通，及时掌握质量安全动态信息，强化追溯、预警和信息发布。